Zpět
Namlouvat si, že instantní nudle jsou jídlo, je jako tvrdit, že sledování seriálů je studium jazyka. Je to finanční iluze. Možná stojí pár korun, ale jejich nutriční hodnota je srovnatelná s konzumací navlhčeného kartonu. Za hodinu po jejich dojedení budete mít hlad tak gigantických rozměrů, že začnete se zájmem pokukovat po svačinách spolubydlících.
Skutečná úspora nespočívá v tom, že jíte levné nesmysly, které vás nezasytí, ale v tom, že dokážete ze základních surovin vytěžit maximum. Cílem je nasytit se tak, abyste u zkoušky z mikroekonomie neomdleli hlady právě ve chvíli, kdy se snažíte vysvětlit křivku poptávky. Kvalitní sacharidy a bílkoviny jsou palivem pro váš mozek, zatímco „pytlík s chemií“ je jen rychlá cesta k žaludečním vředům a pocitu totální marnosti.
Pokud chcete přežít akademický rok s grácií, vaše spíž musí vypadat jako sklad v roce 1950. Tyto tři suroviny jsou základem všeho štěstí.
Brambory jsou v podstatě jedlá forma zlata. Zapomeňte na vařené brambory, které chutnají jako deprese v úterý odpoledne.
Vejce jsou kompletní balíček bílkovin zabalený v ekologickém, byť poněkud křehkém obalu.
Červená čočka je uvařená za deset minut, což je přesně doba, kterou průměrný student věnuje přípravě na nejtěžší zápočet semestru. Stačí trocha kari koření a voda. Je to syté, zdravé a levné tak, až je to podezřelé.
Tady začíná vysoká škola ekonomická v praxi. Chcete-li jíst dobře a nezkrachovat, naučte se porcovat a recyklovat.
Kupovat pouze kuřecí prsa je dobrovolná finanční sebevražda. Cena za kilo prsou je často dvojnásobná oproti celému kuřeti. Naučte se ho naporcovat (YouTube návody nejsou o nic krvavější než průměrný horor). Z jednoho kuřete získáte prsa na „čínu“, stehna na pečení a to nejdůležitější – skelet na vývar. Ten vás poctivě nasytí na další dva dny a dodá vám pocit, že máte svůj život pod kontrolou.
Než vyhodíte odkrojek mrkve, hoďte ho do mrazáku do „pytlíku poslední naděje“. Až bude plný, uvařte z nich spolu se skeletem z kuřete vývar, který vás postaví na nohy i po té nejdivočejší noci v klubu.
Pokud v lednici vidíte jen chaos a tři osamělé suroviny, stáhněte si aplikaci Frigo Magic nebo SuperCook. Fungují jako Tinder pro vaši lednici – řeknete jim, co máte doma a ony vám dohodí recept, o kterém jste neměli ani tušení.
Těstoviny privátní značky supermarketů chutnají stejně jako ty se jménem italského šlechtice. Rozdíl je jen v ceně a hezčím písmu na sáčku. Investujte do tří základních druhů koření (kari, paprika, bylinky). I ta nejlevnější rýže s nimi přestane chutnat jako recyklovaný polystyren.
Studentský život je o prioritách, ale s trochou kreativity můžete i s prázdnou kapsou jíst jako král, zatímco ostatní smutně přežvykují své instantní nudle.
